能登半島の捕れたての魚や貝と、輪島の沖、舳倉島(へぐらじま)、七ツ島の海女の手摘みの海藻を厳選。港町輪島の海女(あま)、伝統の手作りの味です。
海女小屋の【のどぐろやわらか煮】【はたはたやわらか煮】【めぎすやわらか煮】それぞれ1パックが含まれます。
能登近海は魚の宝庫。のどぐろ、はたはた、めぎす、ふぐ、するめいか、さばなどは日本有数の産地です。能登に暮らす人たちは、それらを柔らかく煮込んだり、糠や糀、粕に漬けて美味しく食べてきました。
輪島産の小さなサイズの捕れたての魚を柔らかく煮込み、すぐに、まるごと食べられる商品にしました。
一人暮らしの方も、魚を食べるのが面倒だという方も安心。能登だからできる質が、満足をお届けします。
のどぐろやわらか煮、はたはたやわらか煮、めぎすやわらか煮それぞれ1パックが含まれます。そのまま食べられます。
※代金引き換えには対応しておりません。
のどぐろやわらか煮、はたはたやわらか煮、めぎすやわらか煮、それぞれ1パックが含まれます。そのまま食べられます。
●のどぐろやわらか煮
骨までやわらかくなるようにゆっくりと長時間煮込んであります。
そうめん、うどん、そばにのせてもおいしくいただけます。
名称:のどぐろやわらか煮
原産地:石川県輪島沖
原材料:のどぐろ、醤油(大豆、小麦)、三温糖、みりん(もち米、米こうじ)、米飴
内容量:100g
保存方法:冷暗所で保存
●はたはたやわらか煮
骨までやわらかくなるようにゆっくりと長時間煮込んであります。
そうめん、うどん、そばにのせてもおいしくいただけます。
名称:はたはたやわらか煮
原産地:石川県輪島沖
原材料:はたはた、醤油(大豆、小麦)、三温糖、みりん(もち米、米こうじ)、米飴
内容量:100g 保存方法:冷暗所で保存
●めぎすやわらか煮
骨までやわらかくなるようにゆっくりと長時間煮込んであります。
そうめん、うどん、そばにのせてもおいしくいただけます。
名称:めぎすやわらか煮
原産地:石川県輪島沖
原材料:めぎす、醤油(大豆、小麦)、三温糖、みりん(もち米、米こうじ)、米飴
内容量:100g
保存方法:冷暗所で保存
製造者:輪島海美味工房(わじまうみこうぼう) 代表:新木順子
住所:石川県輪島市輪島崎町3-24 TEL/FAX:0768-22-2480
輪島海美味工房(わじまうみこうぼう) の商品は、能登半島の捕れたての魚や貝と、輪島の沖、舳倉島(へぐらじま)、七ツ島の海女の手摘みの海藻を厳選。港町輪島の海女(あま)、伝統の手作りの味です。
●のどぐろやわらか煮
骨までやわらかくなるようにゆっくりと長時間煮込んであります。
そうめん、うどん、そばにのせてもおいしくいただけます。
名称:のどぐろやわらか煮
原産地:石川県輪島沖
原材料:のどぐろ、醤油(大豆、小麦)、三温糖、みりん(もち米、米こうじ)、米飴
内容量:100g
保存方法:冷暗所で保存
●はたはたやわらか煮
骨までやわらかくなるようにゆっくりと長時間煮込んであります。
そうめん、うどん、そばにのせてもおいしくいただけます。
名称:はたはたやわらか煮
原産地:石川県輪島沖
原材料:はたはた、醤油(大豆、小麦)、三温糖、みりん(もち米、米こうじ)、米飴
内容量:100g 保存方法:冷暗所で保存
●めぎすやわらか煮
骨までやわらかくなるようにゆっくりと長時間煮込んであります。
そうめん、うどん、そばにのせてもおいしくいただけます。
名称:めぎすやわらか煮
原産地:石川県輪島沖
原材料:めぎす、醤油(大豆、小麦)、三温糖、みりん(もち米、米こうじ)、米飴
内容量:100g
保存方法:冷暗所で保存
製造者:輪島海美味工房(わじまうみこうぼう) 代表:新木順子
住所:石川県輪島市輪島崎町3-24 TEL/FAX:0768-22-2480
輪島海美味工房(わじまうみこうぼう) の商品は、能登半島の捕れたての魚や貝と、輪島の沖、舳倉島(へぐらじま)、七ツ島の海女の手摘みの海藻を厳選。港町輪島の海女(あま)、伝統の手作りの味です。
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