おとどけねっとは、全国の逸品を揃えたセレクトショップです。

おとどけねっと(株式会社ヒューマンウェア)

新世界グループの健興通商が輸入する上海蟹は、石臼湖の良質の稚蟹を太湖の東側にある清浄流域の畜養場に運び、9月から翌年の旧正月位までの間ここで天然畜養され日本に運ばれます。上海蟹たちは藻や小魚などの自然な餌を食べ健康に育ちます。
新世界グループの上海蟹の蟹みそが鮮やかなオレンジ色をしているのは、自然に育まれた良質の上海蟹だからです。
成長した上海蟹は出荷前に木製のイケスに移し、1週間ほど砂抜きをしてから粒揃いの蟹を選別します。上海蟹は川カニですからカニミソが美味なカニです。自然のなかで育まれた上海蟹のカニミソはとても甘いのが特徴です。
健興通商が、おとどけねっとで提供する、紹興大越貴酒 十五年(壺入り)とともに上海蟹をご賞味ください。
 
上海蟹は高い!と思っている方に特別に揃えたセットです。
サイズは初荷よりも大きくなり、蟹ミソもたっぷり詰まっています!
上海蟹 オス(大)(190g)2杯×メス(120g)2杯


上海蟹 オス(大)(190g)2杯×メス(120g)2杯

15,120(税込)
SOLD OUT

数量

※ご注文からご発送までは、蒸し上げ時間がある為、10日前後となります。
※沖縄、離島へのご発送は別途配送料2,063円(税込)となります。
 
湖水が冷たくなると上海蟹も寒さをしのぐため脂がのってきます!
この極上の「上海かに」を味わって頂くために、蒸したての「上海がに」を【冷蔵クール便】でお届けします。

店内で食べ頃に蒸し上げておりますので、冷凍と違い蒸し器で5分温めればOK!
蒸し過ぎに注意すればお店の味がよみがえります!
お店で食べるより断然お得な値段でお届け致します。

※【冷蔵の上海蟹は風味が命!】
この商品の賞味期限は到着後2日以内とさせて頂きます。
到着後2日以内にお召し上がるように配達日を指定して下さい。
お召し上がる日がはっきりしない場合(またはギフトなど贈り物の場合)は、-60℃で風味を閉じ込めた冷凍上海蟹をお勧めします。

※「上海カニ」の重さは、蒸す前の活きている状態の重さで選別されます。
蒸し上げると吸っていた水分が失われるため重さは10から20g軽くなります。

※日時指定OK(日付指定は10日後から)

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最高級で超高級の上海蟹
新世界グループの健興通商が「おとどけねっと」でお届けします。
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