阿武隈川メイプルサーモンの筋子【500g】

株式会社林養魚場

弊社は1935年に福島県西白河郡において産声をあげた、国内でも最古参の養魚場です。
養殖一筋86年にわたり、日々研究と開発、新しい技術の導入など、常に最高品質の魚の養殖を徹底して参りました。
現在では養殖魚種約20種類、年間生産量約1,000t（グループ含む）におよび、国内でも最大規模を誇る内水面サケマス養魚場です。

食用に特化したオリジナルブランドである「阿武隈川メイプルサーモン」の生産をはじめ、自然との関わりをコンセプトにしたフィッシングパーク「フォレストスプリングス」を全国に展開しております。

阿武隈川メイプルサーモンとは

身質、味覚、鮮度などあらゆる面から海外産とは一線を画す、当社オリジナルの高品質な純国産サーモンです。卵から阿武隈川の源流水にて飼育、出荷まで約4年もの間、当社が一貫して生産しているので安心安全です。
また、完全管理されたオリジナル飼料を与えることにより臭みや寄生虫の問題も一切ございません。日本全国に、加工当日に水揚げ、活締めした鮮度抜群の魚を周年お届け致しております。

名前の由来

阿武隈川メイプルサーモンは日本で初めてカナダから卵を空輸し、約20年の歳月をかけて選抜育種を行い作り上げました。
そのカナダと身色、ほのかに甘味を感じられるところがメイプルサーモンの名前の由来です。
今日では完全養殖を行い、弊社オリジナルのブランドサーモンとして出荷致しております。（商標登録済）

鮮度抜群の状態で塩のみで味付け・熟成し冷凍しました。お酒のお供に、ごはんのおかずにもおすすめです

￥6,340（税込）

SOLD OUT

数量

※この商品は代金引換え対応は致しません。

メイプルサーモンの貴重な卵を塩のみで仕込みました。
流通されている一般的な筋子よりも粒が小さく、味が濃厚なのが特徴です。
添加物は一切使用しておりませんので解凍後はお早めに。
秋から冬にかけてしか採ることのできない貴重な卵ですので、数には限りがございます。
メイプルサーモンの卵をとりあげ、鮮度抜群の状態で塩のみで味付けし熟成、そして冷凍いたしました。
お酒のお供に、またごはんのおかずにと、好きなだけ解凍しお召し上がりください。

容量　　：500g／パック
包装形態：パック詰め真空包装
賞味期限：解凍前一ヶ月／解凍後お早めにお召し上がりください
保存方法：-18℃以下
原材料名：紅鱒の卵
産地　　：福島県

保存料、着色料等は使用しておりません。

製造者：株式会社林養魚場
〒961-8061
福島県西白河郡西郷村大字小田倉字後原66
TEL：0248-25-2041

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